KONCEPT. Det japanska konceptet Bake Cheese Tarts expanderar. När man öppnade i Tokyos Shinjuku-distrikt under blev succén snabbt ett faktum. Strax därpå öppnade man ett flaggskepp och nu har man 15-talet butiker i Japan och nio utomlands.
Nu har stunden också kommit för en lansering i USA. Först ut blev köpcentrumet Westfield i San Francisco där man nu är i full gång med att baka (och sälja) sina cheese tarts.
Värt att hålla koll på
Ett koncept det finns alla anledning att hålla ögonen på. Bilden ovan visar varumärkets första butik i Tokyos Ginza/Marunouchi-distrikt, den ligger i Gransta Maruouchi.
