På kort tid har Food Village i Hammarby Sjöstad blivit en favorit bland matälskare. I ett helhetskoncept erbjuder man restaurang, café och saluhall med lokalt producerade råvaror och maträtter. Ytterligare en filial öppnar inne i city under året.

Upp till 20 miljoner bärkassar med kyl- och frysfunktion ska motverka matsvinn i Kenya.

Företeelsen zero packaging närmar sig våra breddgrader allt mer. I Oslo erbjuder Mølleren Sylvia sina kunder att fylla på varorna i medtagna kärl, och i sommar öppnar LØS Market i Köpenhamn med samma koncept.

Efter ett lyckat pilotprojekt under hösten 2015 skalar Lindex, i samarbete med QuizRR, upp satsningen på att utbilda textilarbetare i deras rättigheter.

Modekedjan Zara har öppnat ett flaggskepp på 503-511 Broadway i New York. Butiken ligger inrymd i en av Sohos mest ikoniska och klassiska 1800-talsbyggnader.

Försäljningsandelen uppgick till 9,2 procent. En ökning med 19,4 procent sedan året innan.

I dag presenterar Ekoweb statistik över försäljningen av ekologiskt för 2015, och City Gross är den kedja som ökar mest.

Märkningen är ett svar på konsumenternas ökade efterfrågan på svenskproducerade livsmedel.