Internationellt
Karl-Heinz Müller är grundare av den numera gigantiskt stora Bread & Butter-mässan i Berlin. Men han är också mannen bakom butikskonceptet 14 oz
Känslan av experimentlabb är fortfarande tydlig på stadens detaljhandelsscen. Nya koncept dyker upp med en hastighet som ter sig osannolik jämfört med den svenska marknaden. Några funkar, några dör snabbt. Men det tar saker vidare.