Bygget av Sveriges största butiksodling har inletts. ”Det handlar om att förändra sättet vi tänker kring livsmedelsförsörjning”.
Coop införde under 2021 inomhusodling av grönsaker och örter i butik. Nu introduceras konceptet i ytterligare tre butiker.
”Våra kunder har efterfrågat mer närproducerat och hållbart i vårt sortiment – och närmare och grönare än så här blir det inte”.