Whole Foods nya affärsidé
Nu introducerar den innovativa dagligvarukedjan Whole Foods en helt ny affärsidé. Tanken är att den nya verksamheten ska utveckla shoppingupplevelsen samtidigt som den stärker den egna positioneringen.
#dagligvaror
Detaljhandeln brukar delas in i två huvudgrupper: dagligvaruhandel och sällanköpshandel. Dagligvaruhandel definieras som handel med varor som används dagligen. Matbutiker, servicebutiker och stormarknader hör hemma i denna kategori och samlas under begreppet dagligvarubutiker.
Tyst timme i butiken för känsliga kunder
Den moderna butiken är fylld av upplevelser och intryck som syftar till att inspirera kunderna till köp. Men samma intryck kan förvandla besöket till rena rama skräckupplevelsen för människor med autism eller psykiska hälsoproblem. Detta vill en livsmedelskedja nu ändra på och inför en lugn timme för att hjälpa dessa kunder.
Champagnebar hos Ica
Dagligvarukedja söker hundratals IT-experter
Dragkampen om IT-talangerna är nu i full gång inom detaljhandeln. Den brittiska dagligvarukedjan Sainsbury's är ett exempel där man intensifierar ansträngningarna för att locka till sig de bästa talangerna.
Ica hakar på sushitrenden
Coop lanserar den smarta matkassen
Coop och Gastrofy har inlett ett samarbete för att ta fram en smart matkasse baserad på en intelligent inköpslista, som minimerar svinn.
Här odlas grönsakerna direkt i butiken
Dagligvarukedjan Metro Cash & Carry i Tyskland har tagit begreppet närproducerat till en helt ny nivå. I Berlin odlar man kryddor och grönsaker inne i en av sina butiker.
De vill ändra konsumentens beteende
I dagarna slogs portarna upp för försäljning i den nya digitala mataffären marked.no. "Ett av de mest spännande och nydanande projekten i vår historia", säger man på Komplett Group som ligger bakom satsningen.
Butiker med självbetjäning dödsdömda
Självbetjäningsbutiker, som vi känner till dem, är döende. I takt med att e-butikernas sortiment ökar minskar anledningarna att besöka en fysisk butik med självbetjäning. Endast mervärde i form av upplevelser och kunskap kan rädda dem.
City Gross inleder offensiv i Storgöteborg
Efter flera år av förberedelser är det nu klart att City Gross tecknar avtal om att öppna en butik i Kungsbacka.